INTERVENTI DOTTORESSA ZAPPETTI
Al convegno Armonie di salute, Organizzato da Slowfood, Anfass Alto Friuli e UTE Carnia che si è tenuto il 9 maggio 2023, la Dott.ssa Zappetti ha parlato di “Alimentazione e salute dell’ecosistema intestinale”.
Qui invece l’intervento della Dott.ssa Carla Ferreri, ricercatrice del CNR di Bologna che ci ha parlato dell’importanza dei grassi per la nostra salute.